- Les prélèvements de maturation des matins d'août ont donné les résultats suivants :
- Par rapport à 2025, ou l'on avait 10,8 degrés au 14 août, la maturation est donc en avance.
- Si on progresse de 0,18 degrés par jour, dans 12 jours on devrait être à 13,36 degrés au 22 août, date prévue pour les vendanges.
- Prochain prélèvement le jeudi 13 août.
