- irori : âtre traditionnel japonais
- kosode : ancêtre du kimono d'aujourd'hui. Ses manches étaient plus courtes, et sa coupe plus ample
- zôri : sandales de paille, dont les semelles pouvaient être en cuir ou en paille
- hitatare : vêtement traditionnel des samouraïs composé d'un hakama (pantalon-jupe) enfilé par dessus le kosode
- shiitake, nameko, shimeji : variétés de champignons
- go : sorte de jeu de dames
- bokken : sabre en bois
- "passer trois années assis sur une pierre" : proverbe japonais, qui signifie qu'à force de persévérance on peut tout réussir
- torii : portique sacré peint en rouge qui marque l'entrée d'un sanctuaire shintô
- mochi : gâteux de riz gluant
- tokonoma : alcôve réservée aux ornements décoratifs
- washippana : nez crochu
- muttsuri-kuma : ours mal luné
- debu-gaeru : grenouille ventrue
- Shiwasu : "les maîtres courent" : correspond au mois de janvier
- Kisaragi : "mois du renouveau": correspond au mois de mars
- Fumuzuki : "mois des lettres" : correspond au mois d'août
- Hazuki : "huitième mois" : correspond au mois de septembre
- Kaminazuki : "mois sans dieu" : correspond au mois de novembre
- Shimotsuki : "mois du givre" : correspond au mois de décembre
- ri : mesure de longueur, environ quatre kilomètres
- tatamis : natte de jonc, qui peut servir de référence pour évaluer la surface d'une pièce. Ainsi une pièce de quatre tatamis ferait environ six mètres carrés
- dojo : salle où se pratique les arts martiaux
- Nihonbashi
- Shitamachi : la ville du bas
- Teramachi : le quartier des temples
- Ôtemachi : le quartier des riches seigneurs
- Shitamashi
- Kozukappara : le lieu où les criminels étaient exécutés en place publique
- futon
- mushuku : sans-abri
- hinin : "non-humain" : terme désignant les personnes vivant en marge de la société
- rônin : samouraïs sans maître
- rôjû : les "anciens" conseillers du shogun.
- machibugyô : préfets de la ville
- hatamoto : hommes de la bannière, samouraïs au service du shogun
- N'importe quel samouraï avait droit de vie ou de mort sur le reste de la population
- inari-sama : suffixe honorifique qui marque un grand respect
- Songe d'une nuit sereine du poète chinois Li Bo (701-762)
- fusuma : cloison coulissante opaque
- shôji : cloison mobile translucide qui fait la transition entre l'intérieur et l'extérieur
- kongo-rikishi : divinité bouddhique représentée sous les traits d'un géant très musclé à l'aspect courroucé. L'entrée des temples japonais est souvent gardée par deux de ces géants.
- tengu : type de démon au long nez et au visage rouge
- kitsune : esprit surnaturel ayant l'apparence d'un renard et pouvant prendre une forme humaine
- l'heure du tigre : de 3 h à 5 h
- l'heure du lièvre : de 5 h à 7 h
- l'heure du dragon : de 7 h à 9 h du matin
- l'heure du serpent : de 9 h à 11 h
- l'heure du cheval : de 11 h à 13 h
- l'heure du coq : de 17 h à 19 h
- l'heure du chien : de 19 h à 21 h
- l'heure du sanglier : de 21 h à 23 h
- mon = monnaie japonaise de l'époque d'Edo. Le mon est la valeur la plus basse, il s'agit d'une pièce de cuivre.
- manjû : pâte de haricot rouge ou de castella
- Yuki Onna : la femme des neiges, personnage célèbre du folklore japonais
- les nouilles soba
- Le chateau d'Ôsaka
- rokudenashi : bon à rien
- guutara : fainéant
- Hina matsuri : la fête des poupées
- sômen : vermicelles à base de farine de blé
- La fleur d'hier est l'illusion d'aujourd'hui
- Daimyo : seigneur à la tête d'un fief
- geta : sandales de bois à talons
- Minamoto-no-Yoshitsune
- kamuro : apprentie
- sutras : textes bouddhiques
- Bête par nature et méchant par manque d'imagination.
- Occupé à compter son argent de crainte qu'un conflit ne vienne ruiner sa prospérité.
- Dans la familiarité des positions que m'avait si consciencieusement inculquées le maître, le vide se fit dans mon esprit.
- bokken : sabre de bois destiné à l'entraînement
- Genji monogatari "Le Dit du Genji" : premier roman japonais, écrit au XI siècle
- Dans un pays où la moindre présence étrangère était contrôlée avec une rigueur implacable.
- ishidaki : torture de la pierre
- ebizeme : torture du homard
- tsurizeme : torture de la suspension
- L'ennemi de mon ennemi est mon ami.
- Le sens de mes écrits comme de ma vie, c'est le triomphe de ce qui est humain. Goethe.
- Si votre quotidien vous paraît pauvre, ne l'accusez pas. Accusez-vous vous-même de ne pas être assez poète pour appeler à vous ses richesses. Rainer-Maria Rilke.
- Notre vie vaut ce qu'elle nous coûté d'efforts. Mauriac.
- C'est le rouge, on ne presse pas, on laisse fermenter avec la grappe. C'est plus vite fait qu'avec le blanc. Tandis que le blanc, faut y retourner après manger pour presser.
- La guerre, c'est toujours la dévaluation.
- Que la guerre finisse d'une façon ou de l'autre, elle finira. Et vos terres, elles seront toujours à vous. Française, boche ou chinoise, qu'est-ce que ça peut vous foutre ! Tandis que votre pognon, demain, dans un an, il ne vaudra peut-être plus un clou. Vos billets, vous pourrez en faire du feu pour vous chauffer. Mais ça, vous êtes pas foutue de le comprendre.
- Tu as tout retourné, tu ne sèmeras rien avant un an, mais tu retourneras encore une fois et les herbes seront bien mortes. Et ce sera une bonne terre bien propre, bien grasse et bien reposée que tu ensemenceras. Moi, j'y mettrais du trèfle. Je le laisserais deux ans, et je le retournerais tout vif. On a beau dire, c'est encore le meilleur engrais.
- Le plus difficile, c'était d'arriver à lui faire admettre qu'un billet ça peut perdre toute sa valeur en quelques heures.
- Un homme en pleine force qui aurait un bon cheval et qui voudrait faire du travail à la tâche, dans des pays comme ici, où on manque de bras et où les tracteurs ne pourront jamais venir, ça n'a plus rien à voir avec un journalier.
Les arbres ont souffert des deux canicules successives de juin et juillet.- J'ai arrosé avec mes 1500 litres de réserve, mais ça n'a pas suffit.
- Il faut entre 30 et 50 litres d'eau par semaine et par arbre de juin à septembre.
- Quelques photos des raisins prises sur la parcelle ce matin à Saint Ennemond.
- C'est la deuxième canicule cette année et les raisins souffrent : certains raisins manquent d'eau, d'autres ont subi des attaques de black-rot. Si l'attaque est localisée sur quelques grappes, il est recommandé de couper et d'évacuer les parties atteintes hors de la parcelle (surtout ne pas les laisser au sol). Ces grains momifiés constituent le principal foyer d'infection (symptômes d'hivernage) pour l'année suivante.
- C'est assez désespérant après une très mauvaise récolte l'année dernière. Cette année s'annonçait pourtant prometteuse début juin. Mais ça, c'était avant ces deux canicules.
